| Езиково и компютърно обучение |
|---|
 |
English for Hotel Staff
ФОРМА НА ОБУЧЕНИЕ: индивидуална
Можете да се обучавате както ПРИСЪСТВЕНО, така и ОНЛАЙН.
Цел на курса – обучение на специалисти от хотелиерския бизнес на професионално общуване на английски език при изпълнение на служебните им задължения (регистрация и обслужване на гости, решаване на спорни въпроси, вежливи форми на отказ, извинения и т.н.)
Курсът е предвиден за потребители с ниво на английски не по-ниско от PRE-INTERMEDIATE (A2).
В програмата на курса широко се използва практически материал: специализирания учебник на Oxford University Press Highly Recommended: English for the hotel and catering industry, Интернет ресурси, ролеви игри, моделиращи типични ситуации при обслужването на гости в хотела, проблеми и начини за тяхното решаване, автентични аудио и видео материали, собствени методически разработки на преподавателите.
Изучаването на граматика не е обособено като отделен елемент на уроците, а е на принципа Grammar in speech, т.е. заедно с изучаването на лексическия материал.
УЧЕБНА ПРОГРАМА
1. Taking phone calls/ Как да отговаряме на телефонните обаждания
- Вежливи форми на въпроси и отговори при разговор с гости по телефона
2. Giving information/ Даване на информация
- Даване на информация за хотела, града и пр.
3. Taking room reservations/ Приемане на резервации
- Вежливи форми за приемане на резервации
- Как да представим себе си
4. Giving polite explanations/ Вежливи обяснения
- Вежливи форми на отказ
- Извинения
5. Receiving guests/ Посрещане на гости
- Обслужване на гости на рецепция
6. Dealing with complaints/ Оплаквания
- Видове и форми
- Начини на разрешаване на оплакванията
7. Jobs and workplaces/ Професия и работно място
- Персонал на хотела
- Длъжности и задължения
8. Taking telephone requests/ Обслужване по стаите
- Видове услуги
- Форми за приемане на поръчка
9. Taking difficult phone calls/ Провеждане на трудни телефонни разговори
- Как да решаваме сложни, спорни въпроси по телефона
10. Health and safety at work/ Здраве и безопастност
- Правила за охрана на здравето и безопасността в хотела
11. Giving directions indoor/ Кое къде е в хотела и в града
- Как да помогнем на гостите да се ориентират в хотела и града
12. Facilities for business traveler/ Удобства за бизнесмени
- Услуги на бизнес-центъра в хотела
13. Offering help and advice/ Помощ и съвети
- Фрази и изрази при оказване на помощ при нещастен случай
14. Paying bills/ Плащане на сметката
- Плащане на сметка
- Начини на разплащане
- Поправяне на неточности в сметката, решаване на спорни въпроси
- Валути - наименовния